logo
calendar23 Iyul 2025
view33
Main language:Uzbek

ZARARLI XASVANING (EURYGASTER INTEGRICEPS) BUG‘DOY DONI SIFATIGA TA’SIRI

Field of Science:
pdf

6880b4159e001.pdf

PDF

ARTICLE ANNOTATION

quote
The article assesses the impact of varying levels of infestation of winter wheat grains by the Sunn pest - Eurygaster integriceps on the quantity and quality of gluten. It was found that an increase in the level of infestation negatively affects the quality of the grain. At an infestation level of 3%, the gluten content is 25.2%, and the gluten degradation index (IDK) is 120 units. The wheat grain meets the requirements of Class III based on these indicators. No gluten leaching from the dough was observed at damage levels of 6% and 10%.

AUTHORS

N.Baxramova

Janubiy dehqonchilik ilmiy-tadqiqot instituti

S.To'rayevna

O‘simlik moddalari kimyosi instituti

SH.Rustamova

Qarshi davlat texnika universiteti

Tags

# клейковина# wheat# unit# gluten# birlik# единица# ИДК# IDK# bug‘doy# kleykovina# Eurygaster integriceps

OTHER ARTICLES IN THIS JOURNAL

Rate Article

0
0 ratings
5
4
3
2
1

Article Identifiers

References

1. Göllner-Scheiding U. (2006). Family Scutelleridae Leach, 1815 – shield bugs. In: B. Aukema, Ch. Rieger (eds). Catalogue of the Hetero ptera of the Palaearctic Region. Volume 5. Pentatomomorpha II. Amsterdam: The Netherlands Entomological Society, pp. 190–227

2. Каплин В.Г., Бурлака Г.А. (2019). Фенотипическая изменчивость окраски тела в популяциях клопов-черепашек (Eurygaster Laporte; Heteroptera, Scutelleridae) в посевах зерновых злаковых культур и обусловливающие ее экологи- ческие факторы. Энтомологическое обозрение, T. 98, № 4, стр. 706-723

3. Павлюшин В. А., Вилкова Н. А., Сухорученко Г. И., Нефедова Л. И. (2010). Вредная черепашка: распространение, вредоносность, метода контроля. Защита и карантин растений 1, С.53–84

4. Айходжаева Н., Таджиева М., Гофурова Д. (2023). Исследование воздействия протеолитических ферментов клопа-черепашки на качество клейковины пшеницы. Среднеазиатская пищевая техника и технология, 1(1), с. 165–169

5. Alimuxamedov S.S., Hakimov A.Ya. (2004) Zararli xasvani (Eurygaster integriceps Put.) bug‘doyga zarar keltirishi. O‘zbekistonda bug‘doy seleksiyasi, urug‘chiligi va yetishtirish materiallari to‘plami. Toshkent, b. 350-351.texnologiyasiga bag‘ishlangan birinchi milliy konferensiyasi

6. Babaxonova M., Alimuxamedov S., Sagdullaev A. Zararli xasva (2016). “O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi” jurnalining ilmiy ilovasi. Toshkent, 2. – b. 23.

7. Sulaymonov B.A., Boltaev B.S., Abdualimov Sh.X. (2018). Bog‘, tokzor va dala ekinlarining zararkunanda, kasalliklari hamda ularga qarshi kurash usullari. – Toshkent. «Navro‘z» – b. 118

8. ГОСТ 13586.3-83. Зерно. Правила приемки и методы отбора проб.

9. ГОСТ 33538-2015. Методы выявления и учета поврежденных зерен злаковых культур клопами-черепашками

10. ГОСТ 13586.1-68. Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице. 2009

11. https://fczerna.ru/news/?NAME=klop-cherepashka-vliyanie-vreditelya-na-kachestvo-zerna