261

Аннотация. мақолада йирик ғужумли майизбоп узум навларини ўрганишда узумни келиб чиқиш ватани, узум бошининг шакли, пишиш муддати, ҳосилдорлик, мева тугиш ва тугувчанлик коэффициенти, ўлчами ва тиғизлиги, ғужумининг вазни, ранги, ғужумининг физик-механик хусусияти, пўстининг қалинлиги, дегустацион баҳоси, шингил, пўст миқдори, майиз сифати ва чиқиши, қанд миқдори, нордонлиги ўрганилган.
 

  • Web Address
  • DOI
  • Date of creation in the UzSCI system 13-11-2020
  • Read count 241
  • Date of publication 13-08-2020
  • Main LanguageO'zbek
  • Pages29-31
Ўзбек

Аннотация. мақолада йирик ғужумли майизбоп узум навларини ўрганишда узумни келиб чиқиш ватани, узум бошининг шакли, пишиш муддати, ҳосилдорлик, мева тугиш ва тугувчанлик коэффициенти, ўлчами ва тиғизлиги, ғужумининг вазни, ранги, ғужумининг физик-механик хусусияти, пўстининг қалинлиги, дегустацион баҳоси, шингил, пўст миқдори, майиз сифати ва чиқиши, қанд миқдори, нордонлиги ўрганилган.
 

№ Author name position Name of organisation
1 Ballasov B.. мустақил тадқиқотчи ТошДАУ Нукус филиали
2 Odinayev M.. профессори, б.ф.д. ТошДАУ
№ Name of reference
1 1. Бўриев Х., Мирзаев М., Одинаев М. “Майизбоп (гермиён) узум навларини қуритиш усуллари”. ТошДАУ Таҳририят-нашриёти, 2018. -18 б.
2 2. Темуров Ш., Узумчилик. “Ўзбекистон миллий энциклопедияси” Давлат илмий нашриёти. Тошкент: 2002. -Б. 180-187.
3 3. Мирзаев М., Одинаев М. “Технология вырашивания и сушки изюмных сортов винограда”. Монография. LAMBERT Academic Publishing. Германия-2017. -196 б.
4 4. Буриев Х., Ризаев Р., “Мева-узум маҳсулотлари биокимёси ва технологияси”. – Тошкент: “Мехнат”, 1996. -Б. 76-81.
5 5. Мирзаев М., Абдуллаев Р. “Тоғ ва тоғолди минтақалар боғдорчилиги ва узумчилиги”. // Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги журнали. Тошкент, 2010. № 1. - Б. 21-22.
Waiting