502

  • Web Address
  • DOI
  • Date of creation in the UzSCI system 01-08-2021
  • Read count 502
  • Date of publication 29-08-2020
  • Main LanguageO'zbek
  • Pages26-28
Tags
Русский

В статье приведены результаты убоя козлят разных генотипов при реализации их на мясо в возрасте 3,5-4 месяцев.

 

English

The article presents the results of slaughter of kids of different genotypes when selling them to meat at the age of 3,5-4 months

№ Author name position Name of organisation
1 Toreshova A.U. Q.X.F.D SamVMI
2 Ismailova M.. Q.X.F.D SamVMI
3 Xuseinova M.. Tayanch doktorant Qorako'lchilik va cho'l ekologiyasi ilmiy-tadqiqot instituti
№ Name of reference
1 1.Забелина М.В., М.В. Белова, Г.Е.Рысмухам- бетова, В.В.Герилович Козлятина – важный источник полноценных продуктов питания. “Овцы, козы, шерстяное дело”, М. № 4, 2016.-с. 22-24
2 2. Москаленко Л.П. Филинская О.В. Козовод- ство: Изд.”Лань” Санкт- Петербург, Москва, Краснодар, 2012. -272 с.
3 3. ГОСТ 31777—2012 “Овцы и козы для убоя баранина, ягнятина и козлятина в тушах”. М 2014.- 16 с.
Waiting