371

Мақолада турли рангдаги қоракўл ҳамда жайдари қўйларининг увизи ва сутининг кимёвий таркиби ва айрим технологик кўрсаткичлари ёритилган.
 

  • Web Address
  • DOI
  • Date of creation in the UzSCI system 01-08-2021
  • Read count 371
  • Date of publication 15-12-2020
  • Main LanguageO'zbek
  • Pages35-36
Ўзбек

Мақолада турли рангдаги қоракўл ҳамда жайдари қўйларининг увизи ва сутининг кимёвий таркиби ва айрим технологик кўрсаткичлари ёритилган.
 

English

The article discusses the chemical composition and some technological indicators of colostrum and milk of
Karakul sheep of different colors and zhaydar sheep
 

Tags
№ Name of reference
1 1. М.Закиров, С.Юсупов Биология каракульской овцы. Монография. Ташкент, 1992, 203 стр.
2 2. С.Ц.Светличный и др. Пилотный проект промышленного производства овечьего молока на Кубани. Ж. Овцы, козы. Шерстяное дело. М., 2019 №1, стр. 20-22.
Waiting