280

Базидиал замбуруғлардан сувда эрувчан полисахаридлар ажратиб олиш жараёни ўрганилди ва
унинг мақбул шароитлари аниқланди. Физик-кимёвий таҳлил усуллари ёрдамида ажратиб олинган
сувда эрувчан полисахариднинг миқдорий таҳлили, молекуляр характеристикаси, моносахарид
таркиби ўрганилди ва дастлабки структура тузилиши исботланди.
 

  • Web Address
  • DOI
  • Date of creation in the UzSCI system18-04-2020
  • Read count252
  • Date of publication29-01-2020
  • Main LanguageO'zbek
  • Pages77-82
Ўзбек

Базидиал замбуруғлардан сувда эрувчан полисахаридлар ажратиб олиш жараёни ўрганилди ва
унинг мақбул шароитлари аниқланди. Физик-кимёвий таҳлил усуллари ёрдамида ажратиб олинган
сувда эрувчан полисахариднинг миқдорий таҳлили, молекуляр характеристикаси, моносахарид
таркиби ўрганилди ва дастлабки структура тузилиши исботланди.
 

Русский

Исследован процесс выделения водорастворимых полисахаридов базидиальных грибов и
найдены оптимальные условия экстракции. Физико-химическими методами исследования проведен
количественный анализ выделенных водорастворимых полисахаридов, установлена молекулярная
характеристика, моносахаридный состав и доказана предварительная структура.
 

English

The isolation process of water soluble polysaccharides from the basidial mushrooms was studied and
its optimal conditions were determined.The quantitative analysis, molecular parameters, monosaccharide
composition and preliminary structure of the polysaccharides isolated were studied.
By physicochemical research methods, a quantitative analysis of the isolated water-soluble polysaccharides was carried out, the molecular characterization, monosaccharide composition was established,
and the preliminary structure was proved.
 

№ Author name position Name of organisation
1 Muxitdinov B.I.
2 Halilova G.A.
3 Haytmetova S.B.
4 Normahamatov N.S.
5 Azimova L. .
6 Turayev A.S.
№ Name of reference
1 1. Герасименя В.П., Гумаргалиева К.З., Захаров С.В.,Милевич Т.И., Трезвова А.В. Экстракты базидиальных грибов и их полифункциональная медико-биологическая активность. Монография. Москва 2014. 128 с.
2 2. Косогова Т. А. Штаммы базидиальных грибов юга западной Сибири – перспективные продуценты биологически активных препаратов. Автореферат. Кольцово – 2013. 25 с.
3 3. Zjawiony J. Biolocally active compounds from Aphillphorales (Popypore) fungi // J. Nat. Prod.-2004.-V. 67- №2. –P. 300- 310.
4 4. А.Ю. Айрапетова, Г.С. Гутенева. Изучение влияния фракции полисахаридов из трутовика лекарственного на гуморальный иммунитет у животных. Известия Самарского научного центра Российской академии наук, том 16, №5(2), 2014.
5 5. Мiles Рh.G., Сhang S.Т. Mushroom biology. Concise basics and сurrеnt developments // World Scientifc, Singapore, New Jersey, London, Hong Кong, -1997. – 194 р.
6 6. Zhang Y., Kong H., Fang Y., Nishinari K., Phillips G.O. 2013. Schizophyllan: a review on its structure, properties, bioactivities and recent developments. Bioact Carbohydr Diet Fibre. 1(1):53–71.
7 7. Wasser S. Р. and Weis А. L. Medicinal Mushrooms. Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Shiitake mushroom), Nevo Е., ed. // Peledfus. – Haifa. -1997. – 96 р
8 8. А.П. Корж, А.М. Гурьев, М.В. Белоусов, М.С. Юсубов. Химический состав водорастворимых полисахаридов из травы Клевера лугового (Trifolium pretense L). Химия растительного сырья, 2011.№1.С.47-50.
9 9. Dubois M., Gilles K. A., Hamilton J., Robers P.A., Smith F. Colorimetric method for determination of sugars and related substances // Analyt. Chem.- 1956.-V.28. -:P. 350-356.
10 10. Чхенкели В. А., Огарков Б. Н., Чхенкели Г.Д., Огаркова Г. Р., Самусёнок Л. В. Состав и биологическая активность внеклеточных полисахаридов ксилотрофных базидиомицетов // Сиб. мед.журн., 2006, № 8 -С. 70-72.
11 11. К.Н.Нуридуллаева, Ф.Ф.Урманова .Изучение углеводного комплекса корней кузинии теневой // Ташкент, Фармацевтический журнал, 2016, №1, с. 8-13.
Waiting