Сарлавҳа | CoAuthors | Мақола тили | Кўришлар | Ўқишлар |
---|---|---|---|---|
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ АМАРАНТОВОЙ МУКИ O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Maxmudov R.., Majidov K.. |
Rus | 364 | 329 |
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ БЕЛКОВОЙ АРАХИСНОЙ МАССЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ ХЛЕБА O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 475 | 426 |
ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ O‘zQSX |
Jabborova D.., Majidov K.. |
Rus | 362 | 330 |
ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБНЫХ ИЗДЕЛИЙ БИОЛОГИЧЕСКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫМИ КОМПОНЕНТАМИ AI |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 375 | 334 |