logo
calendar13 Noyabr 2020
view54
Основной язык:Узбекский

МАЙИЗБОП ЙИРИК ҒУЖУМЛИ УЗУМ НАВЛАРИНИНГ АГРОТЕХНОЛОГИК ХУСУСИЯТЛАРИ

Область науки:
pdf

5fae33d837382.pdf

PDF

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
Аннотация. мақолада йирик ғужумли майизбоп узум навларини ўрганишда узумни келиб чиқиш ватани, узум бошининг шакли, пишиш муддати, ҳосилдорлик, мева тугиш ва тугувчанлик коэффициенти, ўлчами ва тиғизлиги, ғужумининг вазни, ранги, ғужумининг физик-механик хусусияти, пўстининг қалинлиги, дегустацион баҳоси, шингил, пўст миқдори, майиз сифати ва чиқиши, қанд миқдори, нордонлиги ўрганилган.

АВТОРЫ

B.Ballasov

ТошДАУ Нукус филиали

M.Odinayev

ТошДАУ

Теги

# ранг# ҳосилдорлик# қуритиш# узум боши# ғужум# пишиш муддати# майиз# ғужум ўлчами# таъм# консистенция# ҳарорат йиғиндиси# балл

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Бўриев Х., Мирзаев М., Одинаев М. “Майизбоп (гермиён) узум навларини қуритиш усуллари”. ТошДАУ Таҳририят-нашриёти, 2018. -18 б.

2. Темуров Ш., Узумчилик. “Ўзбекистон миллий энциклопедияси” Давлат илмий нашриёти. Тошкент: 2002. -Б. 180-187.

3. Мирзаев М., Одинаев М. “Технология вырашивания и сушки изюмных сортов винограда”. Монография. LAMBERT Academic Publishing. Германия-2017. -196 б.

4. Буриев Х., Ризаев Р., “Мева-узум маҳсулотлари биокимёси ва технологияси”. – Тошкент: “Мехнат”, 1996. -Б. 76-81.

5. Мирзаев М., Абдуллаев Р. “Тоғ ва тоғолди минтақалар боғдорчилиги ва узумчилиги”. // Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги журнали. Тошкент, 2010. № 1. - Б. 21-22.