logo
calendar22 Mart 2025
view36
Основной язык:Узбекский

PEKIN NAVLARI KARAMBOSHLARINI SAQLASHGA QО‘YILGANDAN 60 KUNDAN SО‘NG MAHSULOTGA BERILGAN ORGANOLEPTIK BAHO

Область науки:
pdf

67deb27e62606.pdf

PDF

Агрохимия, защита и карантин растений

Агрохимия, защита и карантин растений

Опубликовать статьюsee more

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
В научной статье приведены характеристики товарных свойств капусты, а также общие баллы показателей при сравнении сортов и гибридов пекинской капусты. Коэффициент значимости был оценен экспертами: у сорта Хибинская — 69,8 балла, у сорта Билюр — 80,6 балла, у сорта Зангори — 82,5 балла, у сорта Мезон — 83,4 балла, у гибрида Cha-Cha F1 — 82,6 балла, у гибрида Yuki F1 — 81,9 балла.

АВТОРЫ

R.Hakimov

Toshkent davlat agrar universiteti

Теги

# температура# harorat# temperature# paper# относительная влажность воздуха# бумага# система охлаждения# cooling system# warehouse# склад# ombor# pekin karami# karm boshi# havoning nisbiy namligi# sovutgich bo‘lmasi# sovutish tizmi# qog‘oz# pergament qog‘ozi# poletilin (streych) tabiy kamyis# #chirish.tovarbop mahsulot# пекинская капуста# капустный кочан# холодильная камера# пергаментная бумага# полиэтилен (стрейч)# природный камыш# гниение# #товарный продукт.# сhinese cabbage# cabbage head# relative humidity of air# cold storage# parchment paper# polyethylene (stretch)# natural reed# rotting# #commercial product

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

ROI:

https://eroi.uz/11.0071/A0325-0047

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Мешков А.В. Технология производства пекинской капусты на продукцию и семена в Центрально-Черноземном реги- оне Российской Федерации: методические рекомендации / А.В.Мешков, В.Н.Терехова. -М.: «Агропромиздат», 2005.- 35 с.

2. Русанов Б.Г. Капуста: Сорта, выращивание, хранение, применение: науч.-практ. Пособие / Б.Г. Русанов. - Санкт- Петербург: СПБ.: ООО «Диамант», ООО «Издательство Золотой век», «Агропромиздат», 2000. - 192 с.

3. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов с основами стандартизации: учебное пособие. / Е.П. Широков М. «Агропромиздат», 1998.- 319 с

4. Hakimov Rahshod Xolmiratovich “Pekin karamini saqlash Jarayonida ta’sir etuvchi omillar” Ta’limning zamonaviy transformatsiyasi www.tadqiqotlar.uz 7-to’plam 2-son may 2024 7-to’plam 2-son may 2024 Б. 194-197.

5. Hakimov Rahshod Xolmiratovich “Pekin karamini yetishtirish va saqlash” Ta’limning zamonaviy transformatsiyasi www. tadqiqotlar.uz 7-to’plam 2-son may 2024 7-to’plam 2-son may 2024 Б. 190-193.

6. Xakimov R.X, Xakimova M.B. “Factors influencing the storage process of” Beijing cabbage Impact of packaging materials on the preservation of beijing cabbage Galaxy International Interdisciplinary Research Journal, 12 (6), 22–25.