logo
calendar18 May 2025
view35
Основной язык:Узбекский

ZANJABIL YETISHTIRISH TADQIQOTLARINING BIBLIOMETRIK TAHLILI: TENDENTSIYALAR, TA’SIR VA GLOBAL HISSALAR (1981–2024)

Область науки:
pdf

6829855f3c017.pdf

PDF

Агрохимия, защита и карантин растений

Агрохимия, защита и карантин растений

Опубликовать статьюsee more

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
Имбирь — это корневищное растение, которое широко используется в качестве пряности в продуктах питания и напитках по всему миру. Эфирное масло, полученное из имбиря, обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Данное исследование представляет собой библиометрический анализ 182 статей, опубликованных в базе данных Scopus в период с 1981 по 2024 годы, посвящённых выращиванию имбиря. В анализе рассматриваются тенденции ежегодных публикаций, типы документов, наиболее цитируемые статьи и ведущие научные журналы. Индия, США и Китай являются странами, публикующими наибольшее количество статей по выращиванию имбиря, а European Journal of Lipid Science and Technology — самый цитируемый журнал. Также исследование анализирует вклад авторов по странам и их научное сотрудничество. Полученные данные представляют ценность для аграриев и могут способствовать развитию международного научного сотрудничества, особенно между развивающимися и промышленно развитыми странами. Укрепление связей между аграрными исследователями, специалистами в области пищевой промышленности и представителями индустрии может ускорить инновации и развитие коммерческого потенциала продукции на основе имбиря.

АВТОРЫ

N.Kurbonova

TIQXMMI” MTU huzuridagi Fundamental va amaliy tadqiqotlar instituti

D.Egamberdieva

“TIQXMMI” milliy tadqiqot universiteti

Теги

# лекарственное растение# medical plant# zanjabil yetishtirish# bibliometrik tahlil# tibbiy o’simlik# выращивание имбиря# библиометрический анализ# ginger growing# bibliometric analysis

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

ROI:

https://eroi.uz/11.0071/A0525-0089

DOI:

Недоступно

Список литературы

2. I. R. Kubra and L. Jaganmohanrao, “An Overview on Inventions Related to Ginger Processing and Products for food and Pharmaceutical Applications,” Recent Pat. Food Nutr. Agric., vol. 4, no. 1, pp. 31–49, Apr. 2012, doi: 10.2174/2212798411204010031

3. J. Gupta, B. Sharma, R. Sorout, R. G. Singh, Ittishree, and M. C. Sharma, “Ginger (Zingiber officinale) in traditional Chinese medicine: A comprehensive review of its anti-inflammatory properties and clinical applications,” Pharmacol. Res. - Mod. Chin. Med., vol. 14, p. 100561, Mar. 2025, doi: 10.1016/j.prmcm.2024.100561.

4. C. Sampath, M. R. Rashid, S. Sang, and M. Ahmedna, “Specific bioactive compounds in ginger and apple alleviate hyperglycemia in mice with high fat diet-induced obesity via Nrf2 mediated pathway,” Food Chem., vol. 226, pp. 79–88, Jul. 2017, doi: 10.1016/j.foodchem.2017.01.056

5. E. Harmayani et al., “Healthy food traditions of Asia: exploratory case studies from Indonesia, Thailand, Malaysia, and Nepal,” J. Ethn. Foods, vol. 6, no. 1, p. 1, Jul. 2019, doi: 10.1186/s42779-019-0002-x.

6. FAO, The State of Food and Agriculture 2023. FAO, 2023. doi: 10.4060/cc7724en

7. D. Egamberdieva, H. Ma, M. Reckling, R. A. Omari, S. Wirth, and S. D. Bellingrath-Kimura, “Interactive Effects of Biochar, Nitrogen, and Phosphorous on the Symbiotic Performance, Growth, and Nutrient Uptake of Soybean (Glycine max L.),” Agronomy, vol. 12, no. 1, p. 27, Dec. 2021, doi: 10.3390/agronomy12010027

8. A. Sambas, M. Mujiarto, G. Gundara, G. Refiadi, N. S. Mulyati, and I. M. Sulaiman, “Development of Smart Farming Technology on Ginger Plants in Padamulya Ciamis Village, West Java, Indonesia,” Int. J. Res. Community Serv., vol. 4, no. 3, pp. 93–99, Jul. 2023, doi: 10.46336/ijrcs.v4i3.483

9. F. Eshboev and D. Egamberdieva, “Medicinal plant-associated endophytic fungi: metabolites and bioactivity,” in Plant Endophytes and Secondary Metabolites, Elsevier, 2024, pp. 95–104. doi: 10.1016/B978-0-443-13365-7.00013-0

10. A. A. Mahdi, M. Abid, A. A. Khan, M. I. Ansari, and R. K. Maheshwari, Eds., Molecular biology and pharmacognosy of beneficial plants. Delhi: Lenin Media, 2017.

11. M. N. Shaukat, A. Nazir, and B. Fallico, “Ginger Bioactives: A Comprehensive Review of Health Benefits and Potential Food Applications,” Antioxidants, vol. 12, no. 11, p. 2015, Nov. 2023, doi: 10.3390/antiox12112015

12. N. Aryaeian, H. Tavakkoli, and Department of Cellular and Molecular Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran, “Ginger and its Effects on Inflammatory Diseases,” Adv. Food Technol. Nutr. Sci. - Open J., vol. 1, no. 4, pp. 97–101, Sep. 2015, doi: 10.17140/AFTNSOJ-1-117

13. F. Ayustaningwarno, G. Anjani, A. M. Ayu, and V. Fogliano, “A critical review of Ginger’s (Zingiber officinale) antioxidant, anti-inflammatory, and immunomodulatory activities,” Front. Nutr., vol. 11, p. 1364836, Jun. 2024, doi: 10.3389/fnut.2024.1364836

14. M. Kaushal, A. Gupta, D. Vaidya, and M. Gupta, “Postharvest Management and Value Addition of Ginger (Zingiber Officinale Roscoe): A Review,” Int. J. Environ. Agric. Biotechnol., vol. 2, no. 1, pp. 397–412, 2017, doi: 10.22161/ijeab/2.1.50.

15. E. Pagano et al., “Ginger ( Zingiber officinale Roscoe) as a nutraceutical: Focus on the metabolic, analgesic, and antiinflammatory effects,” Phytother. Res., vol. 35, no. 5, pp. 2403–2417, May 2021, doi: 10.1002/ptr.6964

16. Z. Li, J. Wu, J. Song, and Y. Wen, “Ginger for treating nausea and vomiting: an overview of systematic reviews and metaanalyses,” Int. J. Food Sci. Nutr., vol. 75, no. 2, pp. 122–133, Feb. 2024, doi: 10.1080/09637486.2023.2284647.

17. S. Murad, K. Niaz, and H. Aslam, “Effects of Ginger on LDL-C, Total Cholesterol and Body Weight,” Clin. Med. Biochem., vol. 04, no. 02, 2018, doi: 10.4172/2471-2663.1000140

1. M. Da Silveira Vasconcelos, E. F. Mota, N. F. Gomes-Rochette, D. C. S. Nunes-Pinheiro, S. M. Nabavi, and D. F. De Melo, “Ginger (Zingiber officinale Roscoe),” in Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements, Elsevier, 2019, pp. 235–239. doi: 10.1016/B978-0-12-812491-8.00034-5.