logo
calendar5 Noyabr 2025
view65
Основной язык:Узбекский

LIMON (CITRUS LIMON L.) MEVALARINI SOVUTKICHLI OMBORLARDA SAQLASHDA TURLI QADOQLASH MATERIALLARIDAN FOYDALANISHNING AHAMIYATI

Область науки:
pdf

690b43b42ac5d.pdf

PDF

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
В данной статье исследовано влияние различных упаковочных материалов на сохранность плодов лимона сортов Мейер и Узбекский тонг‘ичи при хранении в холодильных камерах. Лучший результат был зафиксирован при хранении плодов, покрытых парафином: при хранении лимонов в течение 210 дней естественная потеря массы составила 0,7–0,8%.

АВТОРЫ

A.Safarov

Toshkent davlat agrar universiteti

O.Daniyarov

Akademik Maxmud Mirzayev nomidagi bog‘dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti

O.Jo'rayev

Akademik Maxmud Mirzayev nomidagi bog‘dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti

Теги

# хранение# storage# variety# nav# сорт# fruit# packaging materials# лимон# saqlash# meva# cold storage# limon# фрукт# sovitkichli omborxona# qadoqlash materiallari# холодильное хранение# упаковочные материалы

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Basumatary I.B., Kalita S., Katiyar V. And et al. Edible films and coatings // In Biopolymer-based Food Packaging. – 2022. – p. 445–475.

2. Nasrin T.A., Arfin M.S., Rahman M.A. and et al. Influence of novel coconut oil and beeswax edible coating and MAP on postharvest shelf life and quality attributes of lemon at low temperature // Measurement: Food. – 2023. – v. 10, – p. 100-124.

3. Strano M.C., Altieri G., Allegra M. and et al. Postharvest technologies of fresh citrus fruit: advances and recent developments for the loss reduction during handling and storage // Horticulturae. – 2022. – v. 8(7), – p. 612.

4. Абильфазова Ю. С. Влияние микроэлементов на физиолого-биохимические процессы растений мандарина (Citrus unshiu Marc.): дис. к.б.н. / Абильфазова Ю. – Краснодар: – 2006. – С. 148.

5. Григорцевич Л.Н., Сурма М.А., Алехна А.И., Телеш А.Д. Агротехнические особенности выращивания цитрусовых культур в оранжерейных условиях // Труды БГТУ. – 2015. – С. 223-226.

6. ГОСТ 34307-2017. Плоды цитрусовы х культур Технические условия – Москва: – 2018.