The issue of cutting melon fruits into ring segments during the movement with automatic removal of the testis is considered. It can be useful for completing a complex line for the production of dried melon on an industrial scale in small and medium-sized farms.
| № | Muallifning F.I.Sh. | Lavozimi | Tashkilot nomi |
|---|---|---|---|
| 1 | Raxmatov O.. | д.т.н., доцент, | Гулистанский государственный университет. |
| 2 | Tuxtamishev S.. | соискатель-исследователь | НИИМСХ |
| 3 | Kurbanov E.. | к.т.н., доцент, | Гулистанский государственный университет. |
| № | Havola nomi |
|---|---|
| 1 | 1. Белик В.Ф. Бахчеводство.–М.: «Колос», 1982.–247 с. |
| 2 | 2. Шаймарданов Б.П. Технологические основы и обоснование схемы и параметров средств механизации безотходной переработки плодов дыни /Дисс.докт.тех.наук. –Ташкент, 2000. –200с. |
| 3 | 3. Патент № FAP 01508 (UZ) Механизированная линия для производства вяленой дыни/ Рахматов .О., Рахматов Ф.О., Рахматов О., Тухтамишев С.С. и др. // Расмий ахборотнома. - № 7 от 19. 06. 2020. |
| 4 | 4. Рахматов О., Рахматов О.О., Рахматов Ф.О. Совершенствование технологии переработки дынь в условиях республики Узбекистан / Монография. – Ташкент, Фан, 2018. -159с. |