Maqolaning nomi | Hammualliflar | Asosiy til | Ko'rishlar | O'qishlar |
---|---|---|---|---|
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ АМАРАНТОВОЙ МУКИ O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Maxmudov R.., Majidov K.. |
Rus | 346 | 311 |
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ БЕЛКОВОЙ АРАХИСНОЙ МАССЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ ХЛЕБА O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 435 | 386 |
ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ O‘zQSX |
Jabborova D.., Majidov K.. |
Rus | 336 | 304 |
ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБНЫХ ИЗДЕЛИЙ БИОЛОГИЧЕСКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫМИ КОМПОНЕНТАМИ AI |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 351 | 310 |