13 ноябр 2020
2Asosiy til:O'zbek
МАЙИЗБОП ЙИРИК ҒУЖУМЛИ УЗУМ НАВЛАРИНИНГ АГРОТЕХНОЛОГИК ХУСУСИЯТЛАРИ
Fan yo'nalishi:
5fae33d837382.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Аннотация. мақолада йирик ғужумли майизбоп узум навларини ўрганишда узумни келиб чиқиш ватани, узум бошининг шакли, пишиш муддати, ҳосилдорлик, мева тугиш ва тугувчанлик коэффициенти, ўлчами ва тиғизлиги, ғужумининг вазни, ранги, ғужумининг физик-механик хусусияти, пўстининг қалинлиги, дегустацион баҳоси, шингил, пўст миқдори, майиз сифати ва чиқиши, қанд миқдори, нордонлиги ўрганилган.
MUALIFLAR
Teglar
# ранг# ҳосилдорлик# қуритиш# узум боши# ғужум# пишиш муддати# майиз# ғужум ўлчами# таъм# консистенция# ҳарорат йиғиндиси# балл
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Бўриев Х., Мирзаев М., Одинаев М. “Майизбоп (гермиён) узум навларини қуритиш усуллари”. ТошДАУ Таҳририят-нашриёти, 2018. -18 б.
2. Темуров Ш., Узумчилик. “Ўзбекистон миллий энциклопедияси” Давлат илмий нашриёти. Тошкент: 2002. -Б. 180-187.
3. Мирзаев М., Одинаев М. “Технология вырашивания и сушки изюмных сортов винограда”. Монография. LAMBERT Academic Publishing. Германия-2017. -196 б.
4. Буриев Х., Риза ев Р., “Мева-узум маҳсулотлари биокимёси ва технологияси”. – Тошкент: “Мехнат”, 1996. -Б. 76-81.
5. Мирзаев М., Абдуллаев Р. “Тоғ ва тоғолди минтақалар боғдорчилиги ва узумчилиги”. // Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги журнали. Тошкент, 2010. № 1. - Б. 21-22.