logo
calendar5 Noyabr 2025
view31
Asosiy til:O'zbek

QAYTA ISHLASH UCHUN MOS LIMON MEVALARINING BIOMETRIK KO‘RSATKICHLARI

Fan yo'nalishi:
pdf

690b38de5dd40.pdf

PDF

“Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini” jurnali

“Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini” jurnali

Maqola chop etishsee more

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
Tadqiqotda limon mevalarining biometrik ko‘rsatkichlari o‘rganilgan bo‘lib, o‘rtacha hisobda mevaning asosiy qismini pulpa (63%) tashkil etadi, po‘stloqlar (35%) va urug‘lar (2%) esa qolgan qismiga to‘g‘ri keladi. Limon mevasi yuqori iste’mol qiymatiga ega ekanligini, shuningdek, qayta ishlash sanoati uchun foydali bo‘lgan ikkilamchi mahsulotlar (pektin, efir moylari) olish imkoniyatini ta’kidlaydi.

MUALLIFLAR

I.Kasimova

Akademik M.Mirzaev nomidagi bog‘dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti

Teglar

# семена# seeds# биометрические показатели# плод# biometrics# fruit# pulp# лимон# meva# пульпа# lemon# urug‘# мякоть# limon# вес плода# fruit weight# biometrik ko‘rsatkich# meva vazni# tashqi po‘stloq# ichki po‘stloq# pulpa# et qismi# внешняя кожура# внутренняя кожура# outer peel# inner peel

SHU JURNALDAGI BOSHQA MAQOLALAR

Maqolani baholang

0
0 ta baho
5
4
3
2
1

Maqola idintifikatorlari

ROI:

https://eroi.uz/11.0071/A1125-0029

DOI:

Mavjud emas

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Tursunov H. Sitrus o‘simliklari biologiyasi va agrotexnikasi. – Toshkent: O‘zbekiston Milliy Ensiklopediyasi Davlat ilmiy nashriyoti, 2018. – 184 b.

2. Standart. Mevali va sabzavot mahsulotlari. Titrlanadigan kislotalilikni aniqlash. – O‘z DSt 1438:2010. – Toshkent: O‘zstandart agentligi, 2010.

3. G‘ulomova R. Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi: O‘quv qo‘llanma. – Toshkent: Yangi Asr Avlodi, 2019. – 352 b

4. Yuldashev I., Alimov S. Meva-sabzavot mahsulotlari sifatini baholash: Darslik. – Farg‘ona: Farg‘ona Politexnika instituti, 2020. – 210 b.

5. Zufarov B. Meva pulpasi tarkibining oziqaviy qiymati // O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi. – 2022. – № 4. – B. 45-48.