312

  • Internet havola
  • DOI
  • UzSCI tizimida yaratilgan sana 09-10-2020
  • O'qishlar soni 281
  • Nashr sanasi 11-11-2019
  • Asosiy tilO'zbek
  • Sahifalar15-16
Kalit so'z
English

This article provides information on the chemical composition, importance, distribution, storage and processing of apricots. The article provides detailed information on apricot cultivation and drying methods as well as the characteristics of apricots.
 

Kalit so'z
№ Muallifning F.I.Sh. Lavozimi Tashkilot nomi
1 Sharipov S.. т.ф.н. доцент ТошДАУ
2 Rasulov A.. ассистент ТошДАУ
№ Havola nomi
1 1. Бўриев Х., Жўраев Р., Алимов О. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. Тошкент. “Меҳнат”, 2002 й.
2 2. Ўзбекистон Республикаси Президенти И.А. Каримовнинг “Ўзбекистонда озиқ-овқат дастурини амалга оширишнинг муҳим захиралари” мавзусидаги халқаро конференциянинг очилиш маросимидаги нутқи, Тошкент, 2014 йил, 6 июнь.
3 3. Турсунхўжаев Т.Л. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси. Т., 2006, 112 б.
4 4. Орипов Р., Сулаймонов И., Умурзоқов Э. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси. Т. “Меҳнат”, 1991 й.
Kutilmoqda