403

Мақолада турли рангдаги қоракўл ҳамда жайдари қўйларининг увизи ва сутининг кимёвий таркиби ва айрим технологик кўрсаткичлари ёритилган.
 

  • Internet havola
  • DOI
  • UzSCI tizimida yaratilgan sana 01-08-2021
  • O'qishlar soni 403
  • Nashr sanasi 15-12-2020
  • Asosiy tilO'zbek
  • Sahifalar35-36
Ўзбек

Мақолада турли рангдаги қоракўл ҳамда жайдари қўйларининг увизи ва сутининг кимёвий таркиби ва айрим технологик кўрсаткичлари ёритилган.
 

English

The article discusses the chemical composition and some technological indicators of colostrum and milk of
Karakul sheep of different colors and zhaydar sheep
 

Kalit so'z
№ Havola nomi
1 1. М.Закиров, С.Юсупов Биология каракульской овцы. Монография. Ташкент, 1992, 203 стр.
2 2. С.Ц.Светличный и др. Пилотный проект промышленного производства овечьего молока на Кубани. Ж. Овцы, козы. Шерстяное дело. М., 2019 №1, стр. 20-22.
Kutilmoqda